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7. レッドカレーチーズスープパスタ
スープで直接パスタをゆでるため、調理中に使うコンロはひとつでOK。キッチンが狭いひとり暮らしのお家でも、ワンポットパスタなら手軽に作れますね。市販のクッキングペーストを使用するレシピですが、ない場合はカレー粉で代用しても構いません。
8. もやしとベーコンのペペロンチーノ
人気のペペロンチーノに、もやしを加えてアレンジしましょう。にんにくやベーコンの旨味がもやしに染み込み、シンプルなのに飽きのこないおいしさを楽しめます。にんにくは焦げやすいので、火加減に気をつけながら炒めてくださいね。
【中華風、エスニック風】もやし×パスタのレシピ6選
9. 豚キムチともやしのパスタ
豚キムチ×もやしのベストマッチの組み合わせを、パスタにアレンジ。焼肉のたれやコチュジャンを合わせるソースで、旨辛に仕上げます。お好みで小口ねぎ、または糸唐辛子をトッピングすれば見た目もバッチリに。
10. タイ風パッタイパスタ
ナンプラーのエスニックな香りが食欲をそそるパッタイ風パスタです。本来使うライスヌードルをパスタにする以外は、材料も作り方も本格的。もやしは火を通しすぎないよう軽く炒めて、シャキシャキ感を残すのがポイントです。
おいしいもやしパスタを堪能♪
脇役になりがちなもやしですが、パスタと組み合わせればメイン料理として取り入れられます。野菜が高騰していてももやしは低価格で手に入るので、家計にやさしいですよね。
細長いもやしはパスタとよく絡むため、パスタが少ししか残っていないときにもぴったり。ご紹介したレシピに限らず、いつも作る定番のパスタにももやしを取り入れてみましょう。
細長いもやしはパスタとよく絡むため、パスタが少ししか残っていないときにもぴったり。ご紹介したレシピに限らず、いつも作る定番のパスタにももやしを取り入れてみましょう。
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