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1. ひとくちスイートポテト【簡単ポイント：材料少なめ】
Photo by macaroni
メインの材料はさつまいもとバニラアイスクリームだけ。加熱は電子レンジとオーブントースターでできるので、子どもと一緒に作っても安心です。黒いりごまのアクセントを効かせるひとくちサイズのスイートポテトは食べやすく、おやつやプレゼントに喜ばれます。
2. 牛乳で作るなめらかスイートポテト【簡単ポイント：生クリームなし】
Photo by macaroni
さつまいもの水分量で生地の固さが変わるので、牛乳は状態をみながら少しずつ加えるのがポイント。おしゃれなキューブ型は、等分に切り分けて形を整えるだけで簡単に作れますよ。成形してトースターで焼けば、しっとりおいしいスイートポテトができあがります。
3. メープル風味のスイートポテト【簡単ポイント：裏ごしなし】
メープルシロップの風味とさつまいもの相性が抜群なスイートポテト。材料を混ぜたらアルミカップに入れ、オーブントースターで焼くだけの楽々レシピです。甘味はメープルシロップのみ、振りかけて焼くメープルシュガーがカリッと香ばしく、さつまいもの旨味を引き立てます。
4. 輪切りスイートポテト【簡単ポイント：成形なし】
Photo by macaroni
電子レンジでやわらかくするさつまいもを輪切りにし、バターとグラニュー糖をかけてこんがりと焼くだけ。溶かしバターを両面にたっぷりと塗るのが、おいしく仕上げるポイントです。裏ごしや成形なしの究極のシンプルレシピで、さつまいものおいしさを皮ごと存分に味わえますよ。
5. 簡単スクエアスイートポテト【簡単ポイント：焼いも使用】
角切りの焼きいもと、ラムシロップやレーズンなどをポリ袋で混ぜるだけ。シナモンが香るさつまいもとラムレーズンの組み合わせは、やみつきになるおいしさです。ヨーグルトやアイスクリームと合わせて食べるのもおすすめですよ。
6. バニラアイスで絶品スイートポテト【簡単ポイント：成形なし】
Photo by masahiro
さつまいもを電子レンジ加熱し、バニラアイスクリーム、砂糖を混ぜ、型に入れて焼くだけ。バニラの風味がさつまいもの旨味を引き立て、しっとりなめらかに仕上がります。アルミや紙製の型で焼けば、持ち運んでも型崩れする心配がないので、プレゼントにもおすすめです。
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