【調理器具別】さつまいもの蒸し方を野菜ソムリエが解説！

実はこんなに！「さつまいもの種類」ほくほく派にねっとり派まで10品種 - macaroni

甘くおいしいさつまいもの種類をまとめました。大人気のさつまいもから、まだ新しい品種のさつまいもまでその数10種類。 ほくほく系にねっとり系からしっとり系まであなたのお気に入りがみつかるかも！ それぞれの味や食感も解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

「紅はるか」は糖度60度の驚異的な甘さ！他の品種との違いや食べ方も

近年人気の「蜜芋」タイプのさつまいも。今回紹介する「紅はるか」もとっても甘いさつまいもです。紅はるかの特徴、産地、味わいから、他の品種との違い、おすすめの食べ方などを紹介します。ぜひ一度味わってみたい極上の甘さです♪

「さつまいものあく抜き」って必要？正否や方法を徹底解説

さつまいもを料理するとき、いつもあく抜きはしっかりしていますか？今回はあくやあく抜きの方法などをご紹介していきます。料理をよりおいしく作るためには欠かせない情報ですよ！ぜひ参考にして、よりさつまいも料理を堪能してくださいね♪