目次
3. オーブンにおまかせ！「キャベツとチーズのちゃんちゃん焼き」
たっぷり作れるオーブンを使ったレシピです。鮭を入れる前に、野菜にしっかり火を通すことがおいしく仕上げるポイント。牛乳と鶏ガラスープの素を使い、ピザ用チーズもトッピングするためとろとろ食感、コクのある味わいを楽しめます。
4. 風味抜群！「鮭のガーリックバターちゃんちゃん焼き」
こんがり焼いた鮭と野菜にバターをからめたら、すりおろしにんにく入りの味噌だれをプラス♪ にんにくの風味が食欲をそそる、鮭のガーリックバターちゃんちゃん焼きのレシピです。見た目さっぱりですが、食べると元気になりますよ！
5. ごはんがすすむ「鮭のピリ辛ちゃんちゃん焼き」
こんがり焼いた鮭と野菜にかけるのは、コチュジャン入りの甘味噌だれ！ピリッとした味わいにごはんがすすむひと品です。塩鮭を使えば、焼く前の塩ふりは不要。コチュジャンを入れなければ甘味噌だれとしていただけるので、子どもにもおすすめです。
味わい方はいろいろ！味噌だれがおいしいちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼きは簡単に作れることも魅力のひとつ。味付けする時にジッパー付き保存袋を使えば、さらに調理はラクラクです。開ける時が楽しいホイル焼きや、たっぷり作れるオーブン、みんなで楽しみながら作れるホットプレートなど調理方法もさまざま。ひと味変わったアレンジレシピも、ぜひ味わってみてください。
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