天使の海老をおいしく味わうおすすめレシピ5選

1. 「天使の海老」の大葉ソース

まず最初にご紹介するのは、シンプルにそのままのお味を堪能できるレシピです。濃厚な甘みがおいしい天使の海老をていねいに掃除していただきますよ。大葉のソースで香りのアクセントと共にさっぱり感をプラスしたひと皿です。

2. 天使の海老とエスカリバーダのチーズグリル

続いては、とってもシンプルな調理法ながら、まるごと焼いて作るパプリカのエスカリバーダと一緒にいただく味わい深いひと品です。天使の海老の甘み、凝縮されたパプリカの甘みにチーズを加えてコク深く堪能しましょう♪

3. 天使の海老と帆立の土佐酢ジュレあえ

海老の味がしっかりと味わえる天使の海老は、素材の味を大切にする和食との相性も抜群です。土佐酢はそのままではなく、ジュレにしていただきますよ。おしゃれなアミューズスプーンにのせて食卓を飾るのもおすすめです。

4. 天使の海老のラビオリ

続いては、おもてなしにも使いたいとってもおしゃれなひと皿。ラビオリの中には角切りとムーズ状の2種類の天使の海老が隠されているんです◎ パクチーとレモンのソースでさっぱりとした味わいに仕上がります。ラビオリの生地は冷凍で市販もされていますよ。

5. 天使の海老でエビチリソース

プリプリの大きな天使の海老は、定番の海老料理にしても存在感抜群です◎ エビチリ、エビマヨ、エビフライ、どれも臭みがまったくなく贅沢なお味が楽しめます。エビチリは、ねぎを最後に加えるのが香りよく仕上げるポイントですよ。殻ごと作るのもおすすめです。

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ITEM

天使の海老

¥4,980〜

内容量:1kg(30~40尾)

※2023年9月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
瞬間冷凍された「天使の海老」は、鮮度そのままのお味が堪能できます。プリッとした食感ながら、やわらかくて甘みもたっぷり♪ 内容量も1kgと十分な量がありますので、いろいろな食べ方で楽しめますよ。まずはシンプルな塩茹でや刺身でいただきましょう。

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