4. 良い食感!レッドグローブとブロッコリーのサラダ

レッドグローブのサラダは、マヨネーズ系のドレッシングにも合います。こちらはブロッコリーと和えるサラダの作り方。マヨネーズにヨーグルトを合わせ、さっぱりした味付けにします。アーモンドやクルミなどのナッツ類も加えるので、カリカリした食感も楽しめるレシピです。

お菓子や料理にも!レッドグローブをおいしく食べよう

レッドグローブは、パリッとした歯ざわりとさわやかな甘味のあるぶどうです。最近は、スーパーで見かけることが多くなりました。国産品よりお手頃な価格で購入しやすいため、そのまま食べたり料理に利用したりと、使い道はさまざま。

この記事で紹介したレシピはもちろんのこと、アイデア次第でどんな料理にも使えるはずです。ぜひおうちで、いろいろとアレンジしてみてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ