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8. ひよこ豆の本格スパイスココナッツミルクカレー
カレーと相性のよいひよこ豆とスパイスをたっぷり使い、本格的なココナッツミルクカレーはいかがでしょうか。ココナッツミルクでマイルドながらも、スパイスの辛さがピリッと際立ちます。ひよこ豆と鶏肉にカレーの味が染み込んで絶品です。
9. スリランカ風ココナッツミルクカレー
ココナッツミルクカレーをスリランカ風に仕上げるレシピ。サラサラのカレールーが特徴的です。鶏もも肉にヤングコーンやカシューナッツを入れて新感覚の食感。青唐辛子の辛さにココナッツミルクの甘さが相まって、異国感のあるひと品ですよ。
あなたもココナッツミルクカレーの虜に♪
ココナッツミルクカレーの作り方をご紹介しました。ルーを使わないカレーですが、意外と簡単で作ってみたいな……と思った人も多いかもしれません。
ひと口食べるとまろやかな辛さとクリーミーで、コクのある味わいの虜になる人が続出するはず♪ マイルドで食べやすいので、タイカレービギナーにもおすすめです。今日はいつもと違うカレーを楽しみたいなという日は、ぜひココナッツミルクカレーを作ってみてくださいね。
ひと口食べるとまろやかな辛さとクリーミーで、コクのある味わいの虜になる人が続出するはず♪ マイルドで食べやすいので、タイカレービギナーにもおすすめです。今日はいつもと違うカレーを楽しみたいなという日は、ぜひココナッツミルクカレーを作ってみてくださいね。
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