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黒ソイをおいしく食べよう♪

出典：snapdish.co
黒ソイという魚のことを初めて聞いた！という方も多かったのではないでしょうか？見た目は少しいかつい感じですが、くさみとクセがなくほかの食材にも合わせやすいシンプルな味なんです。 和風の煮付けにして、ご飯と一緒に食べるのもいいですし、アクアパッツァにしてワインといただくのもいいですよね。今回ご紹介したレシピはどれも絶品！まだ食べたことがない方も、黒ソイのおいしさにきっとハマるはず♪
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