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絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
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目次

5. トマトたっぷり黒ソイのソテー

5. トマトたっぷり黒ソイのソテー
出典：recipe.rakuten.co.jp
こちらは黒ソイを皮ごと使用した食べ応えもあるひと品。トマトとチーズの相性もバツグンです♪ 材料もトマトだけあればOKなので、気軽に作れますね。ちゃちゃっと作りたい！という方におすすめです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

黒ソイをおいしく食べよう♪

出典：snapdish.co
黒ソイという魚のことを初めて聞いた！という方も多かったのではないでしょうか？見た目は少しいかつい感じですが、くさみとクセがなくほかの食材にも合わせやすいシンプルな味なんです。 和風の煮付けにして、ご飯と一緒に食べるのもいいですし、アクアパッツァにしてワインといただくのもいいですよね。今回ご紹介したレシピはどれも絶品！まだ食べたことがない方も、黒ソイのおいしさにきっとハマるはず♪
▼こんなお魚見たことない!?
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