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3. オクラととうもろこしの手鞠風かき揚げ
オクラととうもろこしをまとめて揚げる、手毬風かき揚げのレシピです。コーン缶を使うことで甘みのあるかき揚げに仕上がります。お子様も大好きになるに違いないひと品です。晩酌のお供としても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
4. とうもろこしとゴーヤのサクサクかき揚げ
Photo by macaroni
ゴーヤの苦味が爽やかな、夏らしいゴーヤととうもろこしのかき揚げレシピです。豚こま肉も入れるので、ボリューム感たっぷり。メインのおかずとしても十分なひと品です。お弁当にも重宝しますよ♪
5. えびととうもろこしのかき揚げ
とうもろこし、さつまいも、えびと、甘みの強い食材をかき揚げするレシピ。えびととうもろこしのプチプチ感、さつまいものサクサク感と、いろいろな食感を楽しむことができます。ぜひお試しあれ♪
コツを押さえて、かき揚げをマスターしよう！
揚げ物のなかでもむずかしい部類に入るかき揚げですが、コツをつかめば、比較的失敗なく作ることができます。とうもろこしだけのかき揚げは甘みたっぷり、いろいろな野菜を加えたかき揚げは旨みしっかりで、お子様から大人まで喜ばれるひと品。ぜひ一度作ってみてくださいね♪
▼新鮮なとうもろこしで作りたいおすすめレシピはこちら
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