オクラととうもろこしをまとめて揚げる、手毬風かき揚げのレシピです。コーン缶を使うことで甘みのあるかき揚げに仕上がります。お子様も大好きになるに違いないひと品です。晩酌のお供としても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

Photo by macaroni

ゴーヤの苦味が爽やかな、夏らしいゴーヤととうもろこしのかき揚げレシピです。豚こま肉も入れるので、ボリューム感たっぷり。メインのおかずとしても十分なひと品です。お弁当にも重宝しますよ♪

出典：

とうもろこし、さつまいも、えびと、甘みの強い食材をかき揚げするレシピ。えびととうもろこしのプチプチ感、さつまいものサクサク感と、いろいろな食感を楽しむことができます。ぜひお試しあれ♪

コツを押さえて、かき揚げをマスターしよう！

揚げ物のなかでもむずかしい部類に入るかき揚げですが、コツをつかめば、比較的失敗なく作ることができます。とうもろこしだけのかき揚げは甘みたっぷり、いろいろな野菜を加えたかき揚げは旨みしっかりで、お子様から大人まで喜ばれるひと品。ぜひ一度作ってみてくださいね♪

▼新鮮なとうもろこしで作りたいおすすめレシピはこちら

本格コーンポタージュの作り方！とうもろこし・缶から作る方法を紹介

この記事では、本格コーンポタージュの作り方やコーン缶から作るレシピをご紹介します。とうもろこしが旬を迎える時期にぜひ味わいたいですよね。フレッシュな素材でイチから作るスープは味が濃く格別です。また通年でおいしい缶詰レシピも併せてチェックしてください♪

やさしい甘さにほっこり！たっぷりコーンの真っ黄色カレー

「たっぷりコーンの真っ黄色カレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とうもろこしをルーとして使い、ひまわりのように鮮やかな黄色に仕上げました！とうもろこしの甘さとカレーの辛さがほどよく、お子様から大人まで大満足のひと品です！

つぶつぶコーンたっぷり！とうもろこしの厚焼きサンド

「たっぷりとうもろこしの厚焼きサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳を入れると、だし要らずでふわふわコク旨の厚焼き卵ができますよ。コーンのつぶつぶ食感が楽しい、朝食にもおやつにもぴったりのサンドイッチです♩

かき揚げに関する記事

かき揚げの人気ランキング

サクウマッ♪ 失敗しにくい「とうもろこしのかき揚げ」レシピ