目次
2. アルバ産白トリュフの最高級オイル「イナウディ 白トリュフオイル」
ITEM
INAUDI（イナウディ）白トリュフオイル
￥2,286〜
内容量：40ml
※2022年12月8日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
白トリュフの本場、北イタリアのピエモンテ州にある「イナウディ」社の白トリュフオイルです。スライスした白トリュフをオイルに漬け込んでいるため、豊かな香りが際立ちます。ほんの数滴たらすだけで、パスタやオムレツがレストランの味に♪
パパっと手軽♪ 人気白トリュフ塩2選
3. 豊かな香り「タルトゥフランゲ 白トリュフ塩 」
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TARTUFLANGHE S.r.l.（タルトゥフランゲ）白トリュフ塩 ミニスプーンセット
￥2,698〜
内容量：30g
※2022年12月8日時点
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フランス産ゲランドの塩に乾燥白トリュフをミックスしています。蓋を開けた瞬間から、白トリュフの香りがふわりと広がりますよ。イタリアンやフレンチだけでなく、天ぷらやサラダにもおすすめ。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうですね。
4. 旨みを堪能「ジャパンソルトトリュフソルト 白 」
ITEM
ジャパンソルトトリュフソルト 白
￥745〜
内容量：25g
※2022年12月8日時点
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ピエモンテ州の高級白トリュフと、フランス・ゲランド産の天日塩を使用したフレーバーソルトです。フレッシュな白トリュフの香りをぎゅっと閉じ込めています。
そのほか白トリュフ調味料2選
5. 白トリュフで香りづけ「アクワラーニャタルトゥフィ 白トリュフ エキストラバージンオリーブオイル」
ITEM
ACQUALAGNATARTUFI（アクワラーニャタルトゥフィ）白トリュフ エキストラバージンオリーブオイル
￥1,728〜
内容量：65ml
※2022年12月30日時点
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「アクワラーニャタルトフィ」社のオリーブオイルは、白トリュフエキスで香りづけしています。白トリュフオイルと同じように使用でき、料理の仕上げに振りかけると香りが引き立ちます。
6. 濃厚で香り高いパスタソース「 イナウディ 白トリュフのパスタソース」
ITEM
INAUDI（イナウディ）白トリュフのパスタソース（ポルチーニとマスカルポーネ入り）
￥1,825〜
内容量：180g
※2022年12月8日時点
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トリュフ、松茸に並ぶ世界三大キノコのひとつ、ポルチーニが入った豪華なパスタソースです。イタリアはポルチーニ茸の一大産地でもあり、ポルチーニ茸はトリュフと同じく香り高いことで人気。あっさりしたマスカルポーネベースで香りがより引き立ちます。
風味を堪能♪ 白トリュフ商品4選
7. 大人のぜいたくおつまみ♪「タルトゥーフィビアンコーニ 白トリュフ入りバター」
ITEM
Tartufi bianconi（タルトゥーフィビアンコーニ）白トリュフ入りバター
￥2,916〜
内容量：180g
※2022年12月8日時点
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白トリュフの含有量5％の贅沢なバターはいかがでしょうか？クラッカーやフランスパンにのせてカナッペにすれば、ホームパーティーが盛り上がること間違いなしですよ。生ハムやオニオンスライス、ツナ缶などと組み合わせるのもおすすめ。
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