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2. アルバ産白トリュフの最高級オイル「イナウディ 白トリュフオイル」

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INAUDI(イナウディ)白トリュフオイル

¥2,286〜

内容量:40ml

※2022年12月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
白トリュフの本場、北イタリアのピエモンテ州にある「イナウディ」社の白トリュフオイルです。スライスした白トリュフをオイルに漬け込んでいるため、豊かな香りが際立ちます。ほんの数滴たらすだけで、パスタやオムレツがレストランの味に♪

パパっと手軽♪ 人気白トリュフ塩2選

3. 豊かな香り「タルトゥフランゲ 白トリュフ塩 」

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‎TARTUFLANGHE S.r.l.(タルトゥフランゲ)白トリュフ塩 ミニスプーンセット

¥2,698〜

内容量:30g

※2022年12月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
フランス産ゲランドの塩に乾燥白トリュフをミックスしています。蓋を開けた瞬間から、白トリュフの香りがふわりと広がりますよ。イタリアンやフレンチだけでなく、天ぷらやサラダにもおすすめ。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうですね。

4. 旨みを堪能「ジャパンソルトトリュフソルト 白 」

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ジャパンソルトトリュフソルト 白

¥745〜

内容量:25g

※2022年12月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ピエモンテ州の高級白トリュフと、フランス・ゲランド産の天日塩を使用したフレーバーソルトです。フレッシュな白トリュフの香りをぎゅっと閉じ込めています。

そのほか白トリュフ調味料2選

5. 白トリュフで香りづけ「アクワラーニャタルトゥフィ 白トリュフ エキストラバージンオリーブオイル」

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ACQUALAGNATARTUFI(アクワラーニャタルトゥフィ)白トリュフ エキストラバージンオリーブオイル

¥1,728〜

内容量:65ml

※2022年12月30日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「アクワラーニャタルトフィ」社のオリーブオイルは、白トリュフエキスで香りづけしています。白トリュフオイルと同じように使用でき、料理の仕上げに振りかけると香りが引き立ちます。

6. 濃厚で香り高いパスタソース「 イナウディ 白トリュフのパスタソース」

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INAUDI(イナウディ)白トリュフのパスタソース(ポルチーニとマスカルポーネ入り)

¥1,825〜

内容量:180g

※2022年12月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
トリュフ、松茸に並ぶ世界三大キノコのひとつ、ポルチーニが入った豪華なパスタソースです。イタリアはポルチーニ茸の一大産地でもあり、ポルチーニ茸はトリュフと同じく香り高いことで人気。あっさりしたマスカルポーネベースで香りがより引き立ちます。

風味を堪能♪ 白トリュフ商品4選

7. 大人のぜいたくおつまみ♪「タルトゥーフィビアンコーニ 白トリュフ入りバター」

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Tartufi bianconi(タルトゥーフィビアンコーニ)白トリュフ入りバター

¥2,916〜

内容量:180g

※2022年12月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
白トリュフの含有量5%の贅沢なバターはいかがでしょうか?クラッカーやフランスパンにのせてカナッペにすれば、ホームパーティーが盛り上がること間違いなしですよ。生ハムやオニオンスライス、ツナ缶などと組み合わせるのもおすすめ。
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