大根を使った豚肉とポン酢人気レシピ3選

7. さっぱりなのにボリューム満点「大根と豚肉のポン酢和え」

大根とじゃがいもをせん切りにすることで、味が馴染みやすくなるだけでなく火も通りやすくなります。ポン酢でさっぱりした味わいですが、お野菜が多めなのでボリュームもたっぷりです。

8. ちょっぴり洋風アレンジ「大根と豚肉のチーズポン酢」

あっさりとしたポン酢にチーズを加え、ほんの少し洋風テイストもプラスしたレシピです。チーズ好きの人は、お好みで増量してもOK。味付けはポン酢がベースなので重くなりませんよ。

9. ほっこり温まる「大根と豚肉のおろし煮」

大根おろしは辛いから苦手、という人も煮込めば甘くなりいただきやすくなりますよ。簡単に作れるのに、お料理上手に見えるひと品です。大根おろしはたっぷり使うのがおすすめ。

白菜を使った豚肉とポン酢人気レシピ3選

10. 材料もレシピもシンプル「豚肉と白菜のレンジ蒸し」

レンジで作れるお手軽なレシピです。白菜のうまみが豚肉にしっかり馴染み、ポン酢だけでも十分おいしく仕上がります。豚肉は脂身の多い豚ばら肉がおすすめです。

11. やさしいひと品「豚肉と白菜の蒸し煮」

白菜と豚肉に、しめじの食感がアクセントとなっているレシピ。具材がやわらかくなるまでしっかり蒸し煮にし、ポン酢をかけていただきます。ほかにもにんじんや豆腐などを入れてもよさそう。

12. うまみが凝縮「豚肉と白菜、春雨のポン酢煮」

鍋に白菜と豚肉、さらに春雨を入れてコトコト煮込んだ中華風鍋です。お味のポイントはポン酢で、鶏ガラスープのお味をしっかりと引き立てます。スープまでおいしくいただけますよ。

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