12. にんにくの香りが食欲そそる「ガーリック豚丼」

にんにくを使った味付けで、思わずお腹が鳴ってしまいそうなほど食欲をそそるこちらのレシピ。豚肉を使った丼ぶりには、半熟卵がよく合いますね。もやしやえのき、ねぎなどが入っているので、お野菜もたっぷり取り入れることができますよ。男性からも好評で、家族みんなでいただける丼です。

豚×卵を使ったうどんレシピ3選

13. あっさりいただく!「豚しゃぶ風うどん」

冷しゃぶに味付けをして、冷たいうどんにトッピング。たったこれだけでとてもおいしい冷しゃぶ風うどんの完成します。卵は半熟に仕上げておくのがおすすめ。とろりとした黄身とうどんを絡ませながらいただきましょう♪ 冷凍うどんは冷やしていただく場合、ゆで時間が浅いと芯が残ってしまうこともあるので注意。冷水でしっかり冷やしておくことで、おいしさ倍増です!

14. 体が温まる「豚キムチの味噌煮込みうどん」

寒い季節におすすめの豚キムチ入り煮込みうどんをご紹介します。豚キムチをあらかじめ作り、いつもの煮込みうどんの上に、豚キムチ、さらに生卵を落とせば完成。キムチが苦手な人も、卵のとろみで辛さがまろやかになりますよ。いつものうどんがボリュームアップして食べ応え抜群。味噌で煮込むので、さらに味わい深く仕上がります。

15. 定番の飽きない味「甘辛肉うどん」

プルコギ風に甘辛く味付けをした豚肉を、うどんの上に大胆にトッピング。ゆで卵を添えればお腹も満足な定番甘辛肉うどんの完成です。お肉の味が濃いめなので、出汁は少し薄めにするとちょうどよいかもしれません。ゆで卵のかたさはお好みで調整してくださいね。

豚肉と卵で作る定番おかず♪ さっそく挑戦してみよう

豚肉と卵はとても身近な食材。ご紹介したどのレシピも親近感があったのではないでしょうか?どちらもお値段もお手ごろなので、節約レシピとして活用するのもおすすめですよ。

また、炒めるだけ、煮込むだけのような、簡単な手順で作れるレシピが多いので、普段お料理をしないという人も、豚肉と卵のおいしいレシピに挑戦してみてくださいね。
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