目次
りんご
ホットビールとりんごの組み合わせも、意外なようでなかなかおいしいです。生のスライスを入れるより、焼きりんごにすると味わいが一段とアップ。シナモンを効かせた、焼きりんごエキス入り地ビールがあるくらいなので、合わないはずがありません。
しょうが
ビールとジンジャーエールのカクテル、「シャンディーガフ」があるように、ビールとしょうがの相性も文句なしです。シナモンやクローブと同じく、ドイツでもよく利用されるスパイスのひとつ。日本のしょうが湯のように、風邪のひきはじめに飲むとよさそうですね。
レーズン
ドライフルーツのなかでも、甘酸っぱい味わいで人気のレーズン。そのまま食べてもおいしいですが、これもホットビールにベストマッチです。さわやかな柑橘系フルーツとはまた違う、レーズンの甘味がじんわりとビールに染み出て、一段と風味豊かになります。
砂糖
いろんなスパイスやはちみつ、柑橘系フルーツなどがなくても、おうちに必ず常備している砂糖があればOK。ホットビールにシンプルに砂糖を入れるだけで、独特の苦味を抑えてくれ飲みやすくなります。砂糖は、自分の好みに合った量でかまいません。
ホイップクリーム
ホイップクリームをのせる飲み物といえば、ウインナーコーヒーが有名ですが、砂糖入りのホットビールにものせてみましょう。
透明な耐熱グラスの見た目は、どこかで見たことがあるはずです。そう、USJ名物の「バタービール」！こちらはアルコール飲料ですが、遊び心あふれる飲み方も楽しいですよ。
透明な耐熱グラスの見た目は、どこかで見たことがあるはずです。そう、USJ名物の「バタービール」！こちらはアルコール飲料ですが、遊び心あふれる飲み方も楽しいですよ。
ホットビールで新しい楽しみ方を発掘しよう
ビールは冷やして飲むもの、という固定観念を持っている人にとって、ホットビールにはさすがにびっくりさせられたのでは？それほど、日本ではまだ馴染みのない飲み物ですね。
しかし普段からホットワインをたしなむ人には、意外ではないかもしれません。ちょい足しのスパイスや調味料、フルーツもホットワインとほぼ同じ。普段からビールをよく飲む人はもちろん、ワイン通にもホットビールをおすすめします。この記事を参考に、ぜひ一度作ってみてください。
しかし普段からホットワインをたしなむ人には、意外ではないかもしれません。ちょい足しのスパイスや調味料、フルーツもホットワインとほぼ同じ。普段からビールをよく飲む人はもちろん、ワイン通にもホットビールをおすすめします。この記事を参考に、ぜひ一度作ってみてください。
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