7. 春雨のゴマダレサラダ

ゴマダレで和えた春雨サラダレシピ。市販のゴマドレッシングを使うことでお手軽に作れちゃいます。春雨をパッケージの表記方法通りに戻したら、10分でできるのもうれしいですね。かにかまの風味とゴマの香り豊かなひと品です。

【メインおかず】緑豆春雨のレシピ3選

8. 青椒肉絲麻婆春雨

チンジャオロースとマーボー春雨が合わさったハイブリット中華レシピ。それぞれのいいところだけをとった、ご飯が止まらないひと品。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少ないのもうれしいですね。

9. 挽き肉チャプチェ

挽き肉の旨味たっぷりのチャプチェレシピ。挽き肉はしっかり炒めることで臭みが消え、旨味だけが残ってくれます。辛いのが好きな方は、豆板醤やコチュジャンを加えてもおいしいです。春雨とお野菜が一度にたくさん摂れるひと品、ぜひ作ってみてください。

10. 具だくさん春巻き

具だくさんな春巻きレシピ。お肉やお野菜のほかにエビや豚ひき肉も入っていて、染み出た旨味は春雨が全部吸い込んでくれます。休日にお子さんと一緒に巻いて楽しんでみてはいかがですか?

緑豆春雨で健康生活を!

緑豆春雨はカロリーが低い食品。デンプンで作られているので糖質は高めですが、血糖値の上昇を抑えてくれる食品なので、食べ合わせに気を付ければ体にとてもやさしいんです。

クセがなく何にでも合わせやすいので、日常生活に取り入れやすいのも魅力のひとつ。スーパーなどで手に入るので、ぜひ取り入れてみてくださいね。
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