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【スープ】緑豆春雨のレシピ4選
1. きのこと春雨のとろみスープ
きのこがたっぷり入った中華スープレシピ。オイスターソースが入っているので、お肉なしでもしっかりとした旨味を感じられます。スープにとろみをつけることで、おいしさを余すところなくいただけますね。
2. チゲ鍋風スープ
たらの旨味たっぷりのチゲ鍋風春雨スープレシピ。スープジャーに入れておくだけで作れるので、お弁当にももってこいのひと品ですよ♪ たらは生ものなので、しっかりと火を通しておくほうが安心です。
3. トムヤム春雨ヌードル
春雨入りのトムヤムスープレシピ。春雨にはクセがないのでタイ料理とも相性がいいんです。チリインオイルを使うことで簡単に作れますね。ココナッツミルクが苦手な方は牛乳で代用してもおいしいですよ。
4. 海老団子入り春雨スープ
ふんわり食感の海老団子が入った春雨スープレシピ。海老団子を作ったら材料を煮るだけで作れちゃいます。最後に加える生姜とごま油がアクセントになって、いくらでも食べられちゃいます！シンプルでやさしい味わいのひと品、ぜひ作ってみてくださいね。
【サラダ】緑豆春雨のレシピ3選
5. レモンサラダ生春巻き
彩り豊かな生春巻きレシピ。生春巻きも春雨が入ることで、食べ応えのあるひと品に仕上がります。中に包む肉は好みのものでOK。気分でアレンジしてみてくださいね。彩りもきれいなのでおもてなしにもピッタリです。
6. 中華風春雨サラダ
中華風春雨サラダレシピ。学校給食風にアレンジしたひと品です。具は4種類で仕上げてあるので、シンプルで素朴な味わいなのに後引くおいしさ。ササっと作れるのであとひと品ほしい時にもピッタリですね。
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