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目次

ブランデー梅酒は保存できますか？

保存できます。1年後に青梅を引き上げると常温で長期保存可能です。保存の際は、密閉し直射日光の当たらない涼しい冷暗所においてください。

ブランデー梅酒のおすすめの飲み方はありますか？

梅酒ブランデーは、ロックや水割り、ソーダ割りなどさまざまな飲み方があります。ロックはブランデーの香りやコクを感じられおすすめです。アルコールが苦手な方は、ソーダ割りにすると飲みやすいですよ。

どれくらいで梅は取り出しますか？

梅は1年後に取り出します。

取り出した梅の活用法はありますか？

そのまま食べるだけでなく、梅ジャムにしたり焼き菓子に入れたりするとおいしいです。

作り方が意外と簡単なブランデー梅酒に挑戦してみよう！

梅酒とほとんど作り方は変わらないブランデー梅酒。華やかな香りと贅沢なコクが魅力で、一度試してみたら普通の梅酒では物足りなくなってしまうかもしれません。

ブランデー梅酒作りのポイントは、なんといってもカビを発生させないこと。ひとつひとつの作業を丁寧におこなえば失敗なく作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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