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13. 使う食材はなすだけ！なすの南蛮焼き
冷蔵庫になすしかない！そんなときでも作れるなすの南蛮焼きレシピです。片栗粉をつけて揚げ焼きしたなすにポン酢、水、さとうを混ぜるだけで、表面カリッと中はとろろんの絶品おかずが完成しますよ。仕上げにピクルス、マヨネーズ、さとうで作ったタルタルソースをかけて出来上がり♪ごはんのお供にもお酒のおつまみにも最適ですね。
14. とろろんなすと新玉ねぎのさっぱりポン酢炒め
さっぱりとしたおかずが食べたい方におすすめのレシピです。片栗粉でとろみをつけたなすをポン酢やすし酢などの調味料で炒めるだけなので、とっても簡単。さっぱりとした味わいの中に、玉ねぎやなすの甘みが感じられてとっても味わい深いひと品ですよ。
15. お弁当のおかずにも♪なすのはさみ焼き
合いびき肉で作った肉だねをなすに挟んで香ばしく焼き上げたひと品です。とろみのついた甘じょっぱい濃厚なタレのおかげで、冷めてもおいしくいただけますよ。お弁当のおかずにもぴったりですね。
さまざまなシーンでなす料理を楽しもう♪
ここでご紹介したなす料理はどれもおいしそうなものばかりでしたね。時間がないときにはレンジレシピを、おもてなし料理にはトースターレシピを、がっつり食べたいときにはフライパンレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。それぞれのシーンに合ったおいしい料理を簡単に作ることができますよ。
冷蔵庫になすがあるという方は、さっそく新しいなす料理に挑戦してみてはいかがでしょう。初めてのメニューに、家族もきっと大喜びですよ。
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