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4. ウィークエンドシトロン
レモンがきいたウィークエンドシトロンもバターケーキの代表選手。生地にはすりおろしたレモンの皮、アイシングにはレモン果汁をたっぷりと使います。レモンのさわやかさで、すっきりとした味わいがたまりません。
5. ラムレーズンのチョコレートケーキ
Photo by macaroni
ラムレーズンが入りの生地に、チョコレートをコーティングしたバターケーキ。プレゼントやおもてなしにぴったりです。濃厚なチョコレートと芳醇なラムレーズンの風味が絶品。ナッツやドライフルーツでデコレーションするとグッと華やかに仕上がりますよ。
6. かぼちゃのスパイスケーキ
Photo by macaroni
スパイスをきかせるかぼちゃのバターケーキもおすすめです。裏ごししてなめらかにしたかぼちゃと、バターをたっぷり使った生地はしっとり濃厚。シナモンとナツメグがほのかに香り、大人向けの仕上がりです。
手作りバターケーキでティータイム♪
基本のレシピご紹介したバターケーキはいたってシンプルなものでした。生地に紅茶やココアなどを加えたり、フルーツやナッツ、チョコレートなどを混ぜ合わせたりと、アイデア次第でさまざまなアレンジが楽しめますよ。
小さいカップで生地を焼き、カップケーキにしてもかわいいです。バターケーキはおもてなしやプレゼントにもぴったり。ぜひ、たくさん作ってお気に入りレシピをさがしてみてくださいね。
小さいカップで生地を焼き、カップケーキにしてもかわいいです。バターケーキはおもてなしやプレゼントにもぴったり。ぜひ、たくさん作ってお気に入りレシピをさがしてみてくださいね。
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