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いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは？
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目次

6. 厚揚げとアスパラの焼き南蛮漬け

6. 厚揚げとアスパラの焼き南蛮漬け

Photo by macaroni

コスパ抜群な厚揚げも南蛮漬けと相性◎ 厚揚げに片栗粉をまぶして焼き上げると、もっちりジューシーな食べ応えになります。シャキシャキお野菜ともっちり厚揚げの、豊かなコントラストを楽しんでみませんか？
詳しいレシピはこちら（macaroni動画）

7. 紫キャベツとお花大根のピクルス

7. 紫キャベツとお花大根のピクルス

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くり抜いた大根と紫キャベツをピクルス液に漬けるだけで、美しいピンク色のピクルスが完成！お弁当の見た目にこだわりたいときや"おもてなし"の料理にぴったりなレシピです。 macaroni動画ではローリエを加えていますが、昆布に変えるとほんのり和風な味わいに。ワインビネガーや梅酢など、使うお酢によっても風味が変わります。メインディッシュに合わせて、お好みの味付けに仕上げてみてくださいね。
詳しいレシピはこちら（macaroni動画）

8. 食欲そそる！ザクザクニラ醤油

8. 食欲そそる！ザクザクニラ醤油

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最後にご紹介するのは、シンプルな料理にかけるだけでおいしい魔法がかかる万能ダレのレシピ。ニンニクとごまの風味はもちろん、タレに漬けても失われないナッツのザクザク食感がおいしさの秘密！ そのままご飯にかけてもよし。お豆腐やお刺身に合わせてもおいしくいただけます。余りがちなニラを消費したいときに、ぜひお試しください♪
詳しいレシピはこちら（macaroni動画）

漬けるだけで絶品常備菜に変身！

漬けるだけで絶品常備菜に変身！
食べきれない食材をおいしく消費したいときは、調味液やオイルに漬けてしまうのが一番！どれもお手軽に作れて、色々な料理と組み合わせがきくレシピばかりです。ぜひmacaroni動画を参考に、余った食材を賢く消費してみてくださいね♪
食パンにのせたい！macaroni考案「パンのお供」レシピ６選

食パンにのせたい！macaroni考案「パンのお供」レシピ６選

シンプルな味わいで、小麦の甘みをじっくり味わえる「食パン」。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、せっかくならもっといろんなアレンジを楽しんでみませんか♪ macaroni流、食パンをさらにおいしく食べる方法を伝授します！
子どもの笑顔が見たい♪ macaroni流「ボリュームレシピ」12選

子どもの笑顔が見たい♪ macaroni流「ボリュームレシピ」12選

遊び盛りの子供達、ボリュームがあってなおかつおいしく食べてくれる料理を作ってあげたい！今回はガッツリ肉料理からご飯も含めた一品料理、スイーツまで子供がお腹いっぱいおいしく食べられるmacaroni動画考案レシピをご紹介♪
しっとりも楽勝！macaroni考案「鶏むね肉」レシピ

しっとりも楽勝！macaroni考案「鶏むね肉」レシピ

安価な鶏むね肉は主婦の味方ですが、鶏むね肉がおいしくなる方法を知らない方も多いのではないでしょうか。今回は「鶏むね肉がここまでおいしくなるの!?」と驚くような感動レシピを、macaroni動画から7つ厳選してご紹介したいと思います！
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