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7. 鶏肉のチーズのせ照り焼き
甘辛いタレに絡めてオーブンで焼き上げた鶏肉。そこにチーズをのせて余熱で溶かしたレシピが「鶏肉のチーズのせ照り焼き」です。甘辛ダレに漬け込んだ鶏肉ととろけるチーズのマイルドさがマッチしたおすすめ洋風レシピ♪
8. 鶏肉とごぼうの照り焼き煮
相性ばつぐんの鶏肉とごぼう。このふたつの食材を一緒に照り焼き煮にしたレシピが「鶏肉とごぼうの照り焼き煮」。ご飯がすすむ、定番の和風味付けのひと品です。お肉に厚みがある場合は、フタをして蒸し焼き煮にすることで、ジューシーなままで火を通すことができます。
9. 鶏の梅しそ照り焼き
フライパンで鶏肉を焼いて、梅ダレと青じそを絡めるだけで完成する簡単レシピ「鶏の梅しそ照り焼き」。さっぱりと食べられるので、食欲が落ち気味のときにもぴったりです。冷蔵庫で保存すると3、4日くらい日持ちするのも嬉しいところ♪
10. 鶏肉とナスのポン酢照り焼き
ポン酢を使ったご飯がすすむレシピ「鶏肉とナスのポン酢照り焼き」。旨みたっぷりな鶏肉と柔らかいナスの食感のコラボレーションが素晴らしいひと品です。仕上げには、大根おろしや刻みねぎ、大葉などをトッピング!よいアクセントになってくれます。
お酢で味付け◎さっぱりレシピ5選
11. 鶏肉の酢煮
さっぱり食べられてたっぷりと野菜もとれる「鶏肉の酢煮」。暑い夏の日などにもぴったりなレシピです。チンゲンサイやパプリカなどの野菜が色鮮やか。そのため、テーブルも華やぐひと品となっています。
12. 鶏肉のバルサミコ酢煮
下味をつけた鶏肉に、バルサミコ酢や砂糖、ケチャップで味付けして煮込む洋風レシピ「鶏肉のバルサミコ酢煮」。鶏肉とトマトの相性がばっちり!パスタに絡めてもおいしくいただける、おしゃれなひと品です♪
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