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2. うさぎの耳をつくる。
Photo by suncatch
りんごはの下側から逆V字型に切り込みを入れます。
Photo by suncatch
くし切りと同様に、V字を過ぎたあたりまで皮をむきます。
Photo by suncatch
できあがり。
無駄なくおいしい「輪切り」
Photo by suncatch
皮ごと食べやすくておいしい、そして無駄のない切り方は「りんごの輪切り」なんです。なじみのない切り方ですが、簡単でとても合理的。芯をかわいい型で抜き取る作業は、お子さんと一緒に楽しめますよ。
切り方
1. 輪切りにする。
Photo by suncatch
りんごを横向きに置いて、1cm幅の輪切りにします。
2. 芯を抜きとる。
Photo by suncatch
型抜きで芯をを抜けば完成。星やハートの型を使うと、カワイイですよ。
スイーツ作りに役立つ「薄切り」
Photo by suncatch
見た目の美しさと火の通りやすさで、スイーツ作りによく使うのが「薄切り」です。ケーキやタルトの上に広げて並べたり、レンジ加熱後にくるっと巻いてバラ型にしても◎スイーツの種類に適した厚さにカットするのがポイントです。
切り方
1. 芯を切り落とす。
Photo by suncatch
1/4にカットし、芯を切り落とします。
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