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“食”と”農“が強みの「日本のひなた」宮崎県。おいしい逸品をご紹介
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目次

2. うさぎの耳をつくる。

切っている様子

Photo by suncatch

りんごはの下側から逆V字型に切り込みを入れます。
切っている様子

Photo by suncatch

くし切りと同様に、V字を過ぎたあたりまで皮をむきます。
切っている様子

Photo by suncatch

できあがり。
「りんご」を食べ過ぎるとお腹を壊す……!? 一日に食べてよい量も解説

「りんご」を食べ過ぎるとお腹を壊す……!? 一日に食べてよい量も解説 - macaroni

そのままはもちろん、料理の隠し味としても活躍するりんごですが、実は食べ過ぎに注意が必要な食材のひとつです。この記事では、管理栄養士がりんごの食べ過ぎが原因で起こる症状や、一日の目安量を詳しく解説します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

無駄なくおいしい「輪切り」

輪切りにしたりんご

Photo by suncatch

皮ごと食べやすくておいしい、そして無駄のない切り方は「りんごの輪切り」なんです。なじみのない切り方ですが、簡単でとても合理的。芯をかわいい型で抜き取る作業は、お子さんと一緒に楽しめますよ。

切り方

1. 輪切りにする。

切っている様子

Photo by suncatch

りんごを横向きに置いて、1cm幅の輪切りにします。

2. 芯を抜きとる。

切っている様子

Photo by suncatch

型抜きで芯をを抜けば完成。星やハートの型を使うと、カワイイですよ。

スイーツ作りに役立つ「薄切り」

薄切りにしたりんご

Photo by suncatch

見た目の美しさと火の通りやすさで、スイーツ作りによく使うのが「薄切り」です。ケーキやタルトの上に広げて並べたり、レンジ加熱後にくるっと巻いてバラ型にしても◎スイーツの種類に適した厚さにカットするのがポイントです。

切り方

1. 芯を切り落とす。

切っている様子

Photo by suncatch

1/4にカットし、芯を切り落とします。
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おしゃれな「木の葉切り」
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