12. さっぱりとした味。いわし缶のピリ辛つけうどん

いわし缶を使ってつけ汁にコクを出します。きゅうりや米酢でさっぱり感をプラス。バランスのよい味わいのざるうどんです。玉ねぎときゅうりのシャキシャキした食感も楽しめます。辛いのが好きな方は、一味唐辛子をプラスするのもおすすめです。

バリエーション豊かなざるうどんを楽しもう

ざるうどんは簡単に作れるものの、毎回めんつゆや薬味だけのつけ汁では飽きてしまいがちです。気分やシーンに合わせて、さまざまなバリエーションのつけ汁を楽しんでみてはいかがでしょうか。肉や野菜を入れると満足感もアップします。ぜひ試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ