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6. 簡単おしゃれ！しめじとくるみだれのざるうどん
香ばしいくるみとしめじ、みそは相性抜群です。ひとひねりあるおしゃれなざるうどんですが、混ぜ合わせて具材をのせるだけなのでとても簡単ですよ。カットされた小ねぎを使えば包丁なしで作れます。つけ汁を味わうために、つけ汁に絡みやすい細めのうどんを選ぶのがおすすめです。
7. くったり煮て。なすとしめじのつけうどん
なすをくたっと煮るのがポイント。肉なしでもしめじのうまみでおいしさ満点です。トッピングにみょうがをのせると、よりさわやかな味になります。つけ汁はめんつゆだけでできるので、とても簡単に作れますよ。
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8. ごま好きに！白すりごま×ねりごまのざるうどん
白いりごまをローストしてからすりつぶすので、香ばしさが抜群です。あえて具材を入れないため、ごまの味を存分に楽しめます。練りごまと白すりごまとめんつゆだけのシンプルなレシピですが、ごま好きにはたまらないざるうどんです。
9. 食べ応え満点！ツナ缶とゆで卵のざるうどん
ツナ缶とゆで卵、キャベツをトッピングするざるうどんは、ひと皿で満足できるボリューム感が魅力です。あっさりした味ですが、食べ応えは抜群。食欲が落ちているときにもおすすめのレシピです。
10. つるりと食べやすい。さば缶とごまだれのうどん
さば水煮缶とごまだれなどを混ぜて作るつけ汁は、体にもやさしい味。硬い食材を入れないため、つるつると食べやすいざるうどんです。つけ汁は混ぜるだけなのでとても簡単。カットされた小ねぎを使えば、包丁も不要です。
11. 暑い日に！梅干しと納豆の冷やしつけうどん
納豆を入れる変わり種のつけ汁ですが、きゅうりと梅干しも入れるため、さっぱりといただけます。うどんをゆでる工程以外では火を使わないので、暑い日にぴったりのざるうどんレシピですね。トッピングに大葉の千切りをのせると、さわやかさがアップしますよ。
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