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上手に調理して本しめじ独特の香りや味を楽しもう！
本しめじは、香りや食感がよいからこそ、できるだけシンプルな料理で楽しみたいですよね。ぶなしめじと本しめじの違いを知らなかった……という方もいらっしゃるかもしれません。旬の時期に出会えたら、ぜひ手にとってみてください。歯切れのよい食感や豊かな香りはクセになってしまうかもしれませんよ♪
また、本しめじは料理に活用しやすいのもポイント。炒め物だけでなくパスタや炊き込みごはんなど、さまざまなレシピにぜひ取り入れてみてくださいね。
また、本しめじは料理に活用しやすいのもポイント。炒め物だけでなくパスタや炊き込みごはんなど、さまざまなレシピにぜひ取り入れてみてくださいね。
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