さつま揚げを使う人気レシピ3選

7. さつま揚げとさやいんげんの煮物

さつま揚げ、にんじん、さやいんげんの甘辛な煮物にオイスターソースをプラスすると、中華風に大変身♪ オイスターソースのコク深い味わいが格別です。火の通りが早い食材を使うため、煮込み時間が短くて済むのもうれしいですね。

8. さつま揚げと根菜の煮物

筑前煮にさつま揚げをプラスして、ボリュームアップさせませんか?さつま揚げの甘みと旨みが野菜によく染みて絶品です。鶏もも肉とはまた違う味わいがやみつきに。さつま揚げは油抜きしてから使うと、雑味のない煮物に仕上がります。

9. もやしとさつま揚げの中華風炒め

豆もやし、さつま揚げ、長ねぎをごま油で炒めます。旨みの強いさつま揚げを使うため、調味料は控えめでも十分です。小松菜やにんじん、きのこなどを加えて具だくさんにしても良いでしょう。簡単にできるのであとひと品ほしいときに便利ですよ。

練り物のレシピはバラエティー豊か♪

ひと言で練り物といっても、かまぼこやさつま揚げ、ちくわなど種類によって特徴が異なります。練り物はそのまま食べたり、軽く焼いたりするだけで食べられるので、あとひと品ほしいときに重宝しますよ。

さらにひと手間加えて煮物や炒めものに活用するのもおすすめ。ぜひ、練り物を使うレシピのレパートリーを増やしてくださいね。

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