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Recipe Creater
今月の食材<ツナ缶>
「ツナはんぺんのボールフライ」のレシピ
材料(8個分)
・ツナ缶 ……1缶
・はんぺん ……1枚(90g程度)
・マヨネーズ……大さじ1杯
・小麦粉 ……適量
・溶き卵 ……1個分
・パン粉 ……適量
・揚げ油 ……適量
作り方
① ボウルにはんぺんを入れて、手でつぶします。ツナとマヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
② 8等分にして丸く成形します。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
③ 180度に熱した揚げ油に②を入れて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
具にしっかり味がついているので、そのままでもおいしくいただけます。お好みでソースやマヨネーズをつけてもおいしくいただけますよ。
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