3. 大容量で便利「いしる」

ITEM

ヤマサ商事 いしる

¥682〜

内容量:500ml

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いかが原料のいしるは、上質でコクのある味わいが魅力です。500mlと大容量なので、さまざまな料理に重宝しますよ。しょうゆ差しに移し替えて食卓に置くと、卵焼きや刺身にパッとかけられて使いやすいですね。

いしるでワンランク上の料理を作ろう!

石川県、能登半島で古くから作られている「いしる」は、独特の香りと魚介の旨味がクセになる調味料です。いつもの料理にいしるを少し加えるだけで、おいしさが格段にアップしますよ。

この記事で、いしるを初めて知ったという方も多いのではないでしょうか。ご紹介した使い方や活用レシピを参考に、ぜひさまざまな料理にチャレンジしてみてくださいね♪
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