6. とろりと濃厚!めふん 塩漬

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(6角)めふん塩漬110gビン入

内容量:110g
産地:北海道

¥770〜 ※2018年04月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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少し辛めに仕上げためふんです。白いごはんがどんどん進みそうですね。鉄分を多く含んでいるので、貧血気味の人にもおすすめ!とろりと濃厚な旨みがたまりません!お酒のつまみとしても大活躍のひと品です。

7. お酒がすすむ!めふん 醤油漬

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(6角)めふん醤油漬110gビン入

内容量:100g
産地:北海道

¥770〜 ※2018年04月29日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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鮭の背ワタを醤油で漬け込み、塩辛にしたものです。自然解凍後にそのまま食べることができます。前項で紹介した「塩漬」と食べ比べをして、どちらの味が好みかを決めてみてもよいかもしれません。北海道の海の幸を堪能してみてくださいね!

8. 贈り物に!瓶詰合せ 南天(めふん+氷頭+ちゅう塩辛)

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瓶詰合せ 南天(めふん+氷頭+ちゅう塩辛)

内容量:110g×3
産地:新潟県

¥2,130〜 ※2018年04月29日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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めふん、氷頭、ちゅう塩辛を楽しむことができるセットです。めふんは秋鮭の腎臓、氷頭は軟骨、ちゅう塩辛は胃袋から作り、秋鮭を余すところなく味わえますよ!酒のおつまみにもぴったりなので、父の日のプレゼントにいかがでしょうか。

9. お得なセット!北海道浜のおつまみセット

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にしん めふん 『北海道浜のおつまみセット』(北海道産)(丸干しニシン:5尾パック)(メフン醤油漬け:10

内容量:
・丸干しニシン:5尾パック
・メフン醤油漬け:100g
産地:北海道

¥1,782〜 ※2018年04月29日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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北海道産の丸干しニシンとめふんのお得なおつまみセットです。お酒をおいしく飲めそうですね。2人から4人分なので、家族で楽しんだり、友人との家飲みで出したりしたら注目を集めそうですね。凝縮した旨みをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

10. めふんの前に!北海道産 手切り職人の塩辛

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北海道産 手切り職人の塩辛(200g入1パック)

内容量:200g
産地:北海道

¥3,456〜 ※2019年12月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「めふんはちょっと……」の場合、まずはこのイカの塩辛から始めてみてはいかがでしょうか。低温でじっくりと熟成させたため生臭さも少なく、肉厚で食べごたえがあります!熟練の職人が心を込めて作ったひと品です。

めふんを使った人気おすすめレシピ5選

1. アンチョビ代わりに!焼き鮭とめふんのスパゲッティ

めふんをアンチョビ代わりに使ったスパゲッティ。めふんにしっかり味が付いているので、多くの調味料は必要ありません。このレシピなら、めふんが初めての人もチャレンジできるのではないでしょうか。材料を和えるだけなので、とってもかんたんに作れますよ!ぜひ試してみてくださいね。
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