3. まろやかコク旨♪ ミルク麻婆豆腐

Photo by macaroni

いつもの麻婆豆腐に飽きてしまったら、こちらのアレンジレシピにチャレンジしてみて。ラー油と花椒を抜けば、辛くない麻婆豆腐にもできます。 牛乳のまろやかでクリーミーな味わいと、仕上げに加えたラー油と花椒のピリリとした辛さが、絶妙にマッチしてクセになりそう♪

お家で本格!ピリリと痺れる麻婆豆腐を作ろう

Photo by kii

ポイントをしっかりと守れば、お家でも簡単に本格的な麻婆豆腐を作れます。今回ご紹介した麻婆豆腐は、茹でたラーメンやうどんにかけたり、シンプルな卵チャーハンにかけたりしてもおいしく食べられます。 基本の作り方で伝授したコツをマスターして、お家でもピリリと痺れる麻婆豆腐を楽しんでくださいね♪
▼よろしければこちらの記事もご覧ください

編集部のおすすめ