甘夏の食べ方と人気レシピ20選！甘さとほろ苦さが絶妙♪

まるごと味わう「甘夏」レシピ12選♪ さわやかな香りにうっとり - macaroni

さわやかな酸味と甘みが特徴の甘夏。ただむいて食べるだけにしていませんか？甘夏は皮まで食べられて、いろいろな料理に合うとっても使えるフルーツなんですよ。今回は甘夏をまるごと楽しむレシピを厳選して12選ご紹介します。

野菜ソムリエが解説「柑橘の種類」。味わいの違いも丸わかり！

柑橘の種類はとても多く、細かく類別されています。さらに異なる柑橘を交雑して、新たな柑橘が生まれることもしばしば。この記事では、柑橘系フルーツの種類を野菜ソムリエが詳しく解説します。味わいの違いや旬の時期などもチェックして、好みの柑橘類を見つけてくださいね。