目次
9. なめらかな口当たり。甘夏チーズケーキ
なめらかな食感を楽しめる、甘夏ジャムを使ったチーズケーキです。生地にはたっぷりジャムを入れますが、プラスでトッピングすると風味も見た目もアップ。甘さによって味の印象が異なるので、好みのジャムを使うと、自分好みにカスタマイズできます。
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10. 皮を器に！甘夏ゼリー
甘夏を器に使う、かわいいゼリーです。果実を取り出すときは、ペティナイフやグレープフルーツスプーンを使ってみましょう。ゼリーといっしょに房も入れるため、食べごたえ満点です。果肉たっぷり、おもてなしにもおすすめな逸品。
11. やさしい甘さにほっこり。甘夏はちみつゼリー
甘夏にはちみつをプラスした、やさしい甘さのゼリーです。ミキサーを使うため簡単ラクラクに、調理時間も短くなるのがうれしいポイントです。ゼリーのかたさは調整できるので、好みに合わせて仕上げてください。
12. 甘さ調整可能。甘夏の果肉たっぷりゼリー
果肉をたっぷり楽しめるゼリー。果肉を砂糖と合わせたら、潰しながら煮るのがポイントです。凝縮した甘夏の果汁がしっかりと味わえます。砂糖の量は、甘夏の甘さに合わせて調整してください。
13. とにかくおしゃれ。甘夏ゼリーバスケット
甘夏をバスケットに見立てると、記念日やおもてなしにもぴったりなおしゃれなスイーツに仕上がります。ポイントは甘夏のカット方法。ゼリーを入れて固めたあとは、上手にバスケットを作りましょう。最後にリボンを結んで、おしゃれ感アップ。
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14. さっぱりすっきり。甘夏とわかめの酢の物
甘酸っぱい甘夏をわかめと和えるひと品です。刺身わかめを使うため、甘酢があればあっという間に完成。甘夏の黄色とわかめの緑色がとても鮮やかです。食感もあり、食べごたえもあります。あとひと品、というときにもおすすめです。
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