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15. おつまみにもぴったり。甘夏のマリネ
甘夏に玉ねぎとセロリを合わせるマリネです。クッキングペーパーで水気しっかりと絞って、水っぽさをなくすのがポイント。保存容器の中で和えるので、そのまま冷蔵庫に入れられます。副菜はもちろん、おつまみにも最適なレシピです。
16. 酸味がまろやか。鶏ささみのカツレツ甘夏ソース
鶏ささみを揚げ焼きにし、甘夏ソースをかけていただくひと品。ソースには甘夏1個分のしぼり汁を使うため、揚げ物もさっぱりと食べられます。甘夏の強い酸味が、ソースにするとまろやかに。甘夏の新しい食べ方を試してみては？
17. 簡単豪華！甘夏とマスカルポーネチーズのナン
大きなナンの上には甘夏とマスカルポーネチーズ！休日にゆっくり味わいたい、ボリュームたっぷりのレシピです。ナンを焼いたら食材をトッピングするだけなので、とにかく簡単。はちみつをかけていただきましょう♪
18. 贅沢な食べ方で。甘夏のフレンチブレッド
モーニング、ブランチ、ランチにおすすめのひと品。甘夏にパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかける、おしゃれなメープルブレッドです。甘夏の酸味とチーズやバターのコクが贅沢な味わいをお楽しみください。調理時間が約10分というのも魅力。
19. 季節を感じる。うどと甘夏のサラダ レシピ
甘夏をそのまま楽しむには、意外にもサラダがおすすめ。甘夏の爽やかな酸味が、微かに感じるうどのえぐみを食べやすくマイルドにしてくれますよ。夕飯のプラスオンメニューにも、晩酌のお供としても最適。
20. ドレッシングが決め手。甘夏ドレッシングのサラダ
季節と食感を味わう、とっておきのサラダ。うるい、帆立貝、ゆでそら豆、新玉ねぎをまろやかな甘夏ドレッシングでいただきましょう。やさしく溶け合って口の中で調和するひとときをお楽しみください。
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