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6. さつま揚げとさやいんげんのオイスターソース煮
さつま揚げと人参とさやいんげんを合わせた、おしゃれなおかずレシピです。味付けにはこってりとしたオイスターソースを使うので、濃厚な味わいが楽しめます。気がついたらどんどんお箸を進めてしまうような、魔法のひと品。身近にある食材で作ることができるので、お弁当の定番おかずに取り入れてみてはいかがでしょうか？
毎日作りたい！さやいんげんのおかずレシピ6選
7. さやいんげんのペペロンチーノ
茹でたさやいんげんを、ピリッと辛めに味付けした大人のおつまみ料理です。こってりとしたツナの旨みと、さやいんげんのさっぱりとした歯ごたえが印象に残るひと品。唐辛子のピリ辛加減もちょうどよく、くせになること間違いありません。お酒のおつまみとしてはもちろん、大人のお弁当のおかずにもぴったりですよ。
8. さやいんげんの天ぷら
シャキシャキとしたさやいんげんの食感と、ふわふわとした天ぷらの衣もコンビが最高の天ぷらです。新鮮なさやいんげんがゲットできたら、ぜひ試してほしいひと品。みずみずしい、さやいんげんのおいしさをまるごと堪能しましょう！
9. さやいんげんとじゃがいものカレー炒め
茹でたさやいんげんとじゃがいもに、旨みたっぷりのベーコンをプラス。カレー風味に炒めたら完成の簡単料理です。スパイシーなカレーの風味が、さやいんげんとじゃがいもにベストマッチしていますよ。茹でて炒めるだけなので、仕事終わりでもササっと作ることができる時短料理です。
10. さやいんげんと明太子のバター炒め
さやいんげんと、明太子をバター風味に味付けした、やさしさがあふれるひと品。明太子のプチプチとした食感が、さやいんげんにうまく絡んでおり、とても食べやすくなっています。バターの風味豊かな香りと、さやいんげんとの相性も最高！お子さまには、明太子ではなくたらこにしてもいいですね♪
11. さやいんげんのふわっとオムレツ
シャキシャキとしたさやいんげんと、ふんわりとやさしい卵の組み合わせが絶妙のオムレツです。お子さまにはケチャップを、大人用にはタバスコを少しかけてお召し上がりください。時間がないときでも、パパッと作ることができるので「あともうひと品足りない！」というときにおすすめです。
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