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3. おいもを超えた!? パリパリほっくり大学かぼちゃ

黒ゴマをふりかけた大学かぼちゃをたっぷり盛った器

Photo by macaroni

調理時間：15分
おかずにもデザートにもなる大学かぼちゃは、甘党さん必見のレシピ！砂糖としょうゆの甘じょっぱい味付けが、クセになること間違いありません。パリパリの表面と、かぼちゃのほっくり食感の違いもお楽しみいただけます。

レシピはこちら｜macaroni動画

ほっこりした甘みを堪能する！かぼちゃ料理30選

ほっこりした甘みを堪能する！かぼちゃ料理30選 - macaroni

秋から冬にかけて旬を迎える「かぼちゃ」は、ほくほくとした食感とほっこりとした甘味がおいしいお野菜。煮物にして食べるのが一般的ですが、炒めたり揚げたり、汁物にしてもおいしいんですよ！今回はかぼちゃのおいしさを堪能できるレシピをご紹介♪ これからの季節にぴったりのお料理ばかりです。

かぼちゃと豚肉のスタミナ炒めを作ろう！

かぼちゃと豚肉のスタミナ炒めをお箸で持ち上げる様子

Photo by Uli

かぼちゃと豚肉のスタミナ炒めは、お腹ペコペコの状態で食べたい、超ガッツリ系おかずです。しっかり味がついているので、献立の主菜としてはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。

食べざかりのお子さんでも、ボリュームのあるかぼちゃと豚肉のスタミナ炒めなら、きっと満足してくれるはず。甘辛い味付けで本当にごはんがすすむので、ごはんを多めに炊いておくと安心です♪
気になるかぼちゃのカロリーと糖質量。おすすめの食べ方＆レシピも

気になるかぼちゃのカロリーと糖質量。おすすめの食べ方も - macaroni

甘くてほくほくなかぼちゃはダイエットの敵！ なんて思っていませんか？実は、栄養たっぷりなかぼちゃは賢くとりいれることでダイエットをサポートしてくれる優秀食材なんです。今回は、かぼちゃの栄養素やカロリー、そしてダイエット向けの食べ方をご紹介します。
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