オクラを使う味噌汁15選！忙しい毎日にエネルギー補給

６倍長持ち！オクラを冷凍保存する方法＆活用レシピで賢く時短

シャキシャキ、ねばねばの食感が人気のオクラ。おいしいオクラは冷凍保存ができるのをご存じですか？たくさん買ってきたオクラの上手な冷凍方法と保存期間をご紹介します。オクラの冷凍はカットした後も可能です。小分けにしておけば、使うときも楽チンです！

オクラの効果について管理栄養士が解説！効率よく栄養をとる方法も必見

鮮やかな緑色とねばりが特徴のオクラ。体に良さそうなイメージはありますが、具体的なことは知らない人が多いのではないでしょうか？この記事では、管理栄養士がオクラの栄養や効果、また栄養を効率よくとりいれる方法を解説しています。