目次
16. 食べごたえあり！タンドリーチキン
フライパンやスキレットで焼いて作る、タンドリーチキンのレシピです。鶏もも肉を丸ごと焼くので、インパクト大！食べごたえもばっちりです。ヨーグルトやカレー粉などで下味を付ける作業は、キャンプの前日に済ませておきましょう。ひと晩冷蔵庫で置いておくことで、しっかり味がしみこみますよ。
17. ダッチオーブンで。和風ローストチキン
しょうゆやにんにくで下味を付ける、和風ローストチキンのレシピ。丸鶏を使うので、しっかりと味が染みるよう、ふた晩ほど漬けておいてくださいね。キャンプ当日は、フライパンとダッチオーブンを使って焼き上げます。焼くのに時間がかかるので、キャンプ場に着いたら早めに調理をはじめましょう。
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18. みんなで食べたい。キャンプ焼きそば
家族やキャンプ仲間といっしょに食べられる、焼きそばのレシピです。玉ねぎやピーマンなどの野菜は、自宅でカットしておけばあとは焼くだけ。大きなアルミトレーを使って調理するため、手際よく調理できますよ。焼きそばの麺は、水洗いするとほぐれやすくなりますよ♪
19. スキレットだけで簡単。和風ペペロンチーノ
Photo by macaroni
スキレットひとつで作る、簡単な和風ペペロンチーノです。具材を炒めたら、スパゲッティと水を入れて煮込むだけと簡単。スパゲッティをゆでるための鍋が必要ないので、荷物が少なく済みます。また、豚ばら肉が入るため、食べごたえがありますよ。にんにくの風味との相性もバッチリです。
20. フライパンで簡単。チーズとツナのホットサンド
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フライパンでできるホットサンドのレシピです。マヨネーズで味付けしたツナと玉ねぎ、スライスチーズを、食パンでサンドして焼き上げるだけ。きつね色のパンと、とろとろチーズが食欲をそそります。上手に仕上げるコツは、ギュッとしっかりプレスすることです。
21. 発酵いらず。シカゴピザ
Photo by macaroni
生地から手作りする、本格的なシカゴピザのレシピです。具材はベーコンやトマトなど、お好みで用意してくださいね。生地を発酵させなくてよいので、キャンプ場でも手軽に作れますよ。ピザを焼き上げるのに使うのは、フライパンもしくはスキレット。大きなサイズのシカゴピザを、みんなで頬張りましょう！
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