ライター : y_nakagawa

大人数のときにおすすめ!キャンプ朝ご飯レシピ5選

1. カラフルトマトのブルスケッタ

フライパンを使わない簡単レシピ「カラフルトマトのブルスケッタ」。バケットにのせずにそのままサラダとしても食べられます。そのときには、味付けを少し薄めにするとちょうどよくなるのでおすすめ♪できあがってからしばらく置いておくと、味が馴染んでさらにおいしくなります!

2. 簡単なのに華やか!パンカップで朝ごはん

サンドイッチよりも、さらにお手軽につくれるレシピ「パンカップで朝ごはん」。花のようなかたちをしていて、見た目もとってもかわいい♪キャンプにぴったりな華やかさのあるレシピです。サラダやシチューなど、前日の残り物を使えば、手間をかけずにモーニングにちょうどよいひと品に。

3. 残りごはんで作るカルボリゾット

カルボナーラソースでつくるリゾットのレシピ「残りごはんでカルボリゾット」。前日に残ったご飯は、さっと水洗いしてから水気をしっかり切って炒めましょう。そうすることで粘り気がとれて、さらっとした食感に。食べやすくてキャンプの朝ごはんにもぴったりなおすすめレシピです。

4. ミネストローネでアスパラリゾット風

前日のミネストローネの残りでリメイクできるお手軽リゾットです。ごはんでもよいのですが、こちらのレシピでは洗った押し麦を加えてコトコト煮ています。朝から食物繊維がたっぷり食べられるヘルシーなレシピ♪

5. 具だくさん豚汁

具沢山で食べ応えばつぐんの豚汁のレシピ。前の晩ご飯にお鍋いっぱいに作っておくと、翌日の朝も楽しむことができます。おいしくするコツは、味噌を2回に分けて入れていくこと。そうすると、味噌の風味をしっかりと活かすことができます♪お好みで七味とうがらしをかけましょう。

簡単!火を使わないキャンプ朝ご飯レシピ5選

6. アボカドとツナの丼ぶり

火を使うことなく簡単に作れちゃうレシピ「アボカドとツナの丼ぶり」。サラダ感覚でさっぱりと食べることができる、キャンプの朝にぴったりな丼です。もしレモン汁がないときには、酢でも代用することも可能です。トッピングもネギだけでなく、大葉や海苔などでもマッチ。子どもも喜ぶレシピです♪

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