奥深いボルドーワインの基礎知識♪当たり年のおすすめ銘柄18選 (7ページ目)

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13. 深いアロマが持ち味「シャトー・オー・ブリオン 1989」

出典：rakuten.co.jp

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シャトー・オー・ブリオン 1989

内容量：750ml

￥192,240〜 ※2018年04月05日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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1989年産のシャトー・オー・ブリオンは、有名評論家、ロバート・パーカー氏が「不死身のワインであり、過去半世紀の若いボルドーワインでは最も偉大なもののひとつ」と評した高品質の1本です。日に焼けた土、液化したミネラル、ブラックベリーのジャム、トースト、甘草、スパイス箱など、複雑なアロマが特徴的なひと品。

高級ボルドー白ワイン3選

14. メドックで最高の白「シャトー・タルボカイユ・ブラン 2014」

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カイユブランシャトータルボ 2014

￥5,184 ※2018年04月12日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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メドックでは4級に格付けられている名門シャトー・タルボの、非常に希少な辛口白ワインです。上品な樽のニュアンスとフルーティーな飲み心地が楽しめる1本で、「メドックで最高の白」と賞賛されている人気商品。

15. ソーテルヌ格付1級の貴腐ワイン「シャトー・ギロー 1998」

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シャトー・ギロー 1998

内容量：750ml

￥9,890〜 ※2018年04月05日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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近年注目を浴びているソーテルヌ格付1級のシャトー・ギローからは、こちらの1本をご紹介。トロピカルフルーツの爽やかな香りと、蜂蜜やバニラ、カラメルを想わせる甘くて濃密なアロマが特徴の貴腐ワインです。口に残るトロリとした舌触りがなんともたまらないひと品。

16. 貴重な辛口白ボルドー「イグレック・ド・シャト・ディケム 2013」

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イグレックドシャトーディケム 2013

￥21,170 ※2018年04月12日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、究極のこだわりを持って造られた辛口の白ワインです。シャトー・ディケム同様、奥深く気品にあふれたニュアンスが楽しめる大変貴重な1本。

お気に入りのボルドーワインを見つけよう

知れば知るほど奥が深いボルドーワインの世界。産地やヴィンテージ、格付けによって、その味はさまざまに変化するので、いろいろと飲み比べてみるとその違いが楽しめるのではないでしょうか？値段の安い高いに関わらず、おいしさを感じるのはあくまでも個人の味覚です。今回ご紹介した内容を参考に、みなさんもぜひお気に入りの1本を見つけてみてくださいね。

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