ライター : YURI

ソムリエ / チーズプロフェッショナル / Webライター

カルディでおすすめのホットワインは?

Photo by yuri_winetocheese

ホットワインといえば、寒い時期飲みたくなる温かいワインですよね。輸入食材を販売しているカルディでも、ホットワイン用にグリューワインが販売されています。

グリューワインとは、ワインにスパイスやシロップ、くだものなどを入れて作るドイツの伝統的な温かいワインのこと。カルディで手に入るグリューワインは、とても飲みやすくおすすめです。この記事では、赤タイプ・白タイプの温め方や味わいなどを、詳しくご紹介していきます。

カルディ「ラプンツェル グリューワイン 赤」

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250ml / 352円、1,000mll / 987円(どちらも税込価格)
赤ワインタイプは、250mlと1,000mlと2種類が販売されています。赤いキャップシールには、星がちりばめられ、ラベルはかわいらしい妖精が街に星を降らせてるように感じられる絵が描かれていますよ。

また、雪の降り積もる街中に、クリスマスツリーが並びクリスマスパーティーで振る舞いたくなる素敵なラベルです。

温め方・味わい

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飲みたい量をカップに注ぎ、小鍋に移しましょう。加熱方法は、弱火でじっくりしていくのがポイントです。沸騰させてしまうとアルコールや風味が飛んでしまうので、気をつけて温めてくださいね。

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いちごやカシスなどのベリー系の風味のなかに、オレンジやレモンなどの爽やかなニュアンスが感じられスッキリと飲めます。

また、渋味はおだやかなので、赤ワインの渋味が苦手な方にもおすすめですよ。香りは、複雑なスパイスとベリーの香りが混ざり合い、とても華やかです。甘みが強いわけではないため、食中酒としても飲みやすいタイプですよ。

商品情報

原材料名:赤ワイン、砂糖/香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
原産国:ドイツ
アルコール度数:10.0%
味わい:甘口
色:赤

カルディ「ラプンツェル グリューワイン 白」

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250ml / 352円、1,000ml / 987円(どちらも税込価格)
白ワインタイプも、赤同様に250mlと1,000mlが販売されています。ブルーのきれいな色をベースに金色のお星さまのキャップシールと、かわいらしい妖精が街に星を降らせているラベルが描かれていますよ。

未開封のまま涼しいところで保存できれば、翌年まで保存可能ですが、開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早く飲むことをおすすめします。保存方法は、赤白同様ですので参考にしてみてくださいね。

温め方・味わい

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鍋での温め方は、赤ワインと同様なので今回は電子レンジでご紹介します。

マグカップや耐熱容器にワインを注ぎ、電子レンジで500W、約1分温めます。ほんのり温かい程度なので、熱い方がお好きな方は、15秒ずつ再加熱してみましょう。

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カップに顔を近づけるだけで、シナモンの甘い香りがふわっと広がり、香りがとても華やかです。味わいは、ほどよい酸味とやさしい甘み、そしてフルーティーくだものの風味のバランスがよく、飲みやすいホットワインですよ。

白ワインに砂糖やスパイスなどのブレンドされているので、飲みやすいのも特徴。寒い冬にぴったりな体も心も温まる一杯です。
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