コツをおさえて失敗知らず!レモンクリームパスタをおいしく作ろう!

レモンクリームパスタのレシピはいかがでしたか?最後に、レモンクリームパスタを作る上でのコツをまとめました! 一番失敗しやすいポイントが、レモンクリームを作る際の分離です。分離を防ぐコツは、クリームを沸騰させない、高温調理をしない、長時間火にかけない、クリームをよく混ぜることです。 小麦粉を加えて、ベシャメルソースのようにするのも効果的です。レモン果汁は食べる際にかけてもいいでしょう。 これらのコツをおさえ、失敗知らずのおいしいレモンクリームパスタを作ってくださいね!
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