食感と風味もUP!「野菜×レモンクリーム 」パスタのレシピ5選

さまざまな野菜と組みあわせておいしくいただけるパスタですが、レモンクリームのパスタにはどんな野菜が合うのでしょうか? 続いては野菜を使ったレモンクリームのパスタレシピをご紹介します!

6. チキンと春キャベツのレモンクリームソースパスタ

人気のチキンのレモンクリーム煮と野菜をあわせたパスタのレシピです。アスパラやキャベツだけでなく、お好みの野菜でも楽しめます。 野菜の鮮やかな色は見た目と食感の重要なポイントとなるので、あらかじめ塩入りの熱湯で軽く茹でておくなど、ひと工夫することでより美しく仕上がりますよ!

7. 生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ

フレッシュなルッコラと生ハムを使った、サラダ感覚で楽しめる暑い夏の日にもぴったりのレモンクリームパスタのレシピです。 パスタには具材を加えず、レモンクリームと絡めるだけ。仕上げにルッコラと生ハムを飾るだけなので手軽に作れるのも嬉しいですね。

8. ベーコンとルッコラとアボカドのレモンクリームパスタ

コクのあるアボカドは、パスタにも人気の食材です。アボカドと相性抜群のベーコンあわせ、濃厚なのにさっぱりと楽しめるレモンクリーム風味のパスタはいかがですか? トッピングの野菜にベビーリーフやベビースピナッチを使って見たり、パスタにキノコや玉ねぎなどをあわせてアレンジしても楽しめそうですね!

9. アスパラとツナの塩レモンクリームパスタ

レモンクリームパスタに人気の野菜「アスパラ」に、ツナ缶を使ったレシピはいかがでしょうか? アスパラとツナの塩レモンクリームパスタは、ご自宅でも簡単に作れる万能調味料の「塩レモン」を使ったレシピです。 アスパラの代わりにブロッコリーを使ってみたり、クリームをアレンジしても楽しめそうですね!

10. アサリと春野菜のレモンクリームリングイネ

オイル系のパスタで人気のアサリと野菜やキノコをふんだんに使ったレモンクリームのパスタです。 アサリは火をを通しすぎるとかたくなるので、火入れ加減に注意すること、野菜は同じ大きさにカットすることで食べやすく食感も楽しめます。 春野菜だけでなく、さまざまな野菜でアレンジしても楽しめそうですね!
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