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玄米ごはんパンのアレンジレシピ4選
9. アレンジ自在!発芽玄米蒸しパン
シンプルな玄米蒸しパンは、具材を豚肉にして肉まん風に、チーズを入れてピザまん風にするなど、アレンジは無限大! ラードが手に入らない場合は、サラダ油のような料理用の油で代用できます。生地はフードプロセッサーで作るので、蒸しパンが初めての方にも挑戦しやすいレシピです。
10. お食事パンに!玄米雑穀ごはんのパン
玄米特有の褐色がおしゃれな、シンプルな玄米パンです。ごはんには玄米のほか、黒米やハトムギ、押麦などがミックスされているので、雑穀特有のザクザクした食感も楽しめます!トーストのほか、サンドイッチなどにもぴったりです。
11. ほんのり甘い♪ 黒豆玄米パン
ホームベーカリーで作る場合は、黒豆を後入れにすると、きちんと豆の形が残って食感が楽しめます。黒豆の煮汁を使うと、黒豆の風味がさらにアップ!玄米パンと黒豆は相性抜群なので、簡単にいつもの玄米パンを格上げできますよ。
12. 食感が楽しい!発芽玄米パン
発芽玄米ごはんを使うため、ふわふわのパンの中にある、発芽玄米のプチプチした食感が面白い玄米パンです。隠し味のしょうゆが生み出す絶妙なコクが、まるで焼きおにぎりのよう。和風なパンを食べたい方はぜひ作ってみてくださいね。
玄米パンのサンドイッチ・ハンバーガーレシピ5選
13. 魚肉カツで!手作り玄米パンバーガー
市販の魚肉カツを挟むだけの簡単レシピなので、あらかじめ玄米パンのバンズを焼いておけば、忙しいときにもぴったり。子どもに好きな具材を選んでもらって挟むのも良いですね。生地はホームベーカリーを使って、短時間でできますよ。
14. 粒マスタードがクセになる!玄米パンの卵サンド
香ばしい玄米パンに、粒マスタード入りの濃厚な卵タルタルを挟めば、食べる手が止まりません!きゅうりで食感のアクセントをつけるのがポイント。みんなでわいわい食べたい、休日ランチやピクニックにぴったりなレシピです。
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