玄米フレークを使ったレシピ10選

1. ザクザクきなチョコバー

出典：oceans-nadia.com

軽く砕いた玄米フレークと湯せんしたホワイトチョコレートやマシュマロ、甘納豆を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めた和風チョコバーです。それぞれの素材の持ち味が損なうことなく残って絶妙な味に。玄米フレークのサクサク感も楽しめます♪ バット上で材料を平らにして形を整えるとき、溶けたマシュマロがくっついて扱いにくいので、軽く濡らしたスプーンなどを利用しましょう。

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2. 玄米フレーク＆オートミール入りクッキー

出典：www.recipe-blog.jp

玄米フレークとオートミール入りクッキーをたっぷり入れたサクサクのクッキー。メープルシロップと生姜のすりおろしをを入れることでピリッと辛く仕上がります。ザクザク食感だから、食べごたえの満足度が高いレシピですよ。

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3. 鶏のささみの玄米フレーク揚げヨーグルトソース

出典：snapdish.co

玄米フレークを砕いて衣にして、鶏ささみを油で揚げたレシピです。通常の唐揚げに比べてボリューミーで食べ応えがアップします。特製のヨーグルトソースには、玉ねぎやセロリのみじん切りのほかにクミンやチリパウダーを加え、エスニックな仕上がりに。鶏ささみ揚げにヨーグルトソースのさわやかな酸味がよく合い、ビールのおつまみにもぴったりです。

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4. ティートリコのカンパーニュ

出典：snapdish.co

玄米フレークをミキサーで粉砕して打ち粉に使った香ばしいカンパーニュ。カンパーニュはフランス生まれの田舎風パンで、やや酸味が強い味が特徴です。レシピでは、ドライフルーツで作った紅茶、ティートリコを入れていますが、ない場合はミックスドライフルーツでも代用できます。スライスしてジャムをのせたり、具材をはさんでサンドウィッチにしたりして、朝食やランチにおすすめです。

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