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7. ボリューミー！チキン南蛮
たっぷりの野菜を豚肉で巻いた、ヘルシーなカツのレシピ。衣に玄米フレークを使って、サクサク食感に仕上げます。肉と野菜を一緒に食べられるのがうれしいですね。
ボリューミーな仕上がりになっていますので、食べ盛りのお子さんのいる食卓のおかずにおすすめです。
8. 豆腐ヨーグルトとブルーベリーのパフェ
見た目は一見おしゃれなスイーツですが、中身は玄米フレークと木綿豆腐をベースに作った豆腐ヨーグルト、ブルーベリーのシロップ漬けです。豆腐ヨーグルトに入れたてんさいシロップの上品な甘さとブルベリーのシロップ漬けのほんのりとした甘さが食べやすいひと品。
玄米フレークとは？
玄米フレークは、玄米を主材料にフレーク状にした加工食品です。通常のフレークよりも甘さが控えめで、玄米本来の香ばしい風味とサクサクとした食感が楽しめます。
主に朝食に食べる人が多く、牛乳をかけたり、ヨーグルトにフルーツと一緒にのせて食べたりとお好みによってさまざま。もう少し甘さが欲しいときは、はちみつやチョコレートをかけるとまた違った味わいになります。サラダやアイスクリームにふりかけて、サクサク食感をプラスする食べ方もあります。
どこで買える？
大手食品メーカーから発売されている玄米フレークは、ほとんどのスーパーやドラッグストアなどで購入できます。気軽に手に入るところも魅力のひとつですね♪
通販でも買える！
玄米フレークはオンラインショップでも購入できます。スーパーなどの小売り店にない商品は自然食品を取り扱っているオンラインショップで購入するのが便利です。さまざまな味や有機玄米にこだわった商品など、お好みの玄米フレークを選べます。
玄米フレークのレシピにチャレンジしてみましょう♪
玄米フレークは牛乳をかけて食べてもおいしく食べられますが、ご紹介したレシピのようにいろいろな使い方があります。特に揚げ物に使うと、いつもと違うザクザク食感を楽しめ、ボリュームもアップ♪
デザートだけにしかアレンジできないイメージでしたが、おかずレシピに取り入れられると余りがちなときにも上手に活用できそう。この機会に玄米フレークに注目し、レシピに取り入れてみましょう♪
▼おしゃれな朝食レシピで優雅に朝を迎えよう♪
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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