Name: スナックえんどうとスナップえんどうの違いは？人気レシピ5選も
Cuisine: 日本

具だくさんでボリューム満点なチーズサラダで、スナップえんどうをメインにします。味付けは、マヨネーズとひとつまみの砂糖だけながら、ハムの燻製香やゆで卵の旨味、粉チーズのコクで太鼓判のおいしさ。パリッとした歯ごたえのスナップえんどうを、思う存分堪能できるサラダです。

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3. 中華風に。たけのことスナップえんどうの甘辛炒め

出典：

たけのことスナップえんどうの歯ごたえを活かす、中華風の豚肉炒めです。ジューシーな豚バラ肉と具材を、豆板醤やオイスターソース入りのたれで、ピリッと甘辛く濃厚に味付け。ごはんがすすむガッツリ系のおかずは、男性に喜ばれるうえ、ビールにもよく合います。

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4. 和食に。じゃがいもとスナップえんどうのそぼろ煮

Photo by macaroni

じゃがいもとスナップえんどう、豚ひき肉で作るそぼろ煮のレシピ。ホクホクとポリポリ食感、しょうがを効かせた甘辛いそぼろあんのとろり感がたまりません。お好みによって、しょうゆの代わりにみそを加えたり、豆板醤を足してピリ辛にしたりと、アレンジは自在です。

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5. 食べやすい。スナップえんどうの肉巻きフライ

出典：www.recipe-blog.jp

スナップえんどうを豚もも肉で巻く、肉巻きフライの作り方です。フライひとつにつき、スナップえんどうを2～3本入れるため、ボリュームがあって食べごたえのある揚げ物。えんどうは味にクセがないため、豚肉の旨味が際立ち、野菜が苦手な子どもでも喜んで食べてくれますよ。

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豚肉の栄養にはどのようなものがあるが知っていますか？実は、女性にうれしい栄養がたくさん含まれているんですよ。意外と知られていない豚肉の栄養やカロリーや、栄養を効率よくとることができるレシピを管理栄養士が解説します。

甘くて食感の良いスナップえんどうをもっと味わおう♪

スナップえんどうは、甘くてポリポリした食感が一番の魅力です。調理法は、ゆでる以外にはあまり思い浮かばないかもしれません。しかし副菜やお酒のアテ、メインのおかずなど、いろんな料理に使える優れもの。

また、和風や洋風、中華料理のジャンルを問わず、さまざまにアレンジできます。味にクセがなく食べやすいのも良いところ。この記事で紹介したレシピを参考に、スナップえんどうでおいしい料理を作ってみてください。