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さっぱりだからいくつも食べられちゃう♪

小鉢に盛り付けた鶏皮ポン酢

Photo by ako0811

鶏料理をするとき、あまり深く考えずに鶏皮を捨ててしまっている方は多いのではないでしょうか？ゆでてポン酢で和えると、余分な脂が抜けて意外とさっぱり食べられます。日本酒やビールのお供にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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