19. うなぎと高菜と卵の混ぜご飯

うなぎと高菜を使ってアレンジした混ぜご飯レシピ。高菜の風味とうなぎの香ばしさが、口いっぱいに広がります。仕上げに三つ葉をのせて、色合いを整えましょう。旨みがぎゅっと詰まったひと品は、おにぎりにしても◎

食欲がないときにも活躍!うなぎを使った麺物レシピ人気3選

20. うなとろうどん

とろろとオクラのネバネバがうなぎに絡みつく、暑い日にもぴったりなひと品です。プチトマトとミョウガを加えることで、鮮やかな見た目になっています。うなぎはオーブントースターで焼けば、時短&こんがり食感で仕上がりGood! 涼しげなレシピは、見ているだけで汗が引いていきそうですね。

21. うなたまそうめんチャンプルー

そうめんが余ったときにも試したくなる、ボリューム満点のレシピです。うなぎやニンニクの芽でスタミナもバッチリ!男性の方も好んでいただいてくれますよ♪ 蒲焼きのタレを調味料にすることで、たくさんの調味料を使わなくても味がまとまってくれます。ビールと合わせておつまみとしていただいてもぴったりですよ。

22. うなぎ入り焼きそば

焼きそば麺と食材を、蒲焼きのタレと醤油で味付けしたアレンジレシピです。中央に盛られた鮮やかな錦糸卵が目を引きます。うなぎが入った焼きそばは見た目もインパクト大!ちょっぴり贅沢な気持ちになる、特別感のあるレシピです。

うなぎを多彩にアレンジしたレシピで夏の暑さを乗り切ろう!

うなぎを使った料理はなかなか思い浮かばず、何を作るか悩んでいる方も多いはず。今回紹介したレシピには、驚くようなアイデアが詰まったひと品もあったのではないでしょうか?和風はもちろん、洋風にも作れるのでいろいろと試したくなりますよね。 市販に売られている蒲焼きを使って作るレシピも多数あり、蒲焼きが余ってしまったときにもおすすめですよ。
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