栄養情報（1人あたり）
321kcal
8.7g
23.7g
18.5g
16.7g
2.1g
材料
（2人分）- れんこん 2節(180g)
- ベーコン(ブロック) 100g
- ☆みりん 大さじ1杯
- ☆しょうゆ 小さじ2杯
- ☆バター(無塩) 10g
作り方
1
れんこんは1cm幅の輪切りにして水にさらし、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
2
フライパンに油を引かずにベーコン、れんこんを加え、中火で両面にこんがりと焼き色が付くまで焼きます。
3
☆の調味料を加えて全体に絡めたらできあがりです。器に盛り、お好みで黒こしょう(粗挽き)を振って召し上がれ！
コツ・ポイント
ベーコンとれんこんはカリッと香ばしく焼くのがポイントです。焦げないように弱～中火でじっくりと焼いてくださいね！ベーコンの旨味とバター醤油の香りが全体に広がり、ごはんにもよく合いますよ♪
▼れんこんラバーはこちらもチェック！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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