おうちで本格インド料理。「レモンライス」を身近な食材で作ってみた！

使えばすぐにアジアの雰囲気♪「ナンプラー」本格活用レシピ15選

タイの調味料、ナンプラーは常備していますか？ナンプラーがあれば、身近な食材と調味料で本格エスニックができるんです！今回は、ナンプラーを使った絶品レシピ15選と、ナンプラーをほかの調味料で代用する方法をご紹介していきます。

家庭の調味料で本格味！「ミーゴレン」は甘辛さがクセになるエスニック焼きそば♩

インドネシアの焼きそば「ミーゴレン」のレシピをご紹介します。冷蔵庫に余っている焼きそばの麺や色々な野菜でアレンジ可能なので、手軽に作れてオススメです♩甘辛さがおいしいエスニック料理を、お昼や晩ご飯に作ってみてはいかがですか？

韓国の家庭の味「カムジャタン」を自宅で再現！本格&簡単レシピをご紹介♪

じゃがいもと豚肉がゴロゴロと入った韓国料理、カムジャタンは現地でも大人気のお鍋です。ピリ辛スープにお肉の出汁がじゃがいもに染み染み、エネルギー補給に最適なひと品！韓国のお味を自宅で再現、基本の作り方と一緒に食べたいおすすめ献立をご紹介します