目次
13. 深い味わい。いわしときのこの炊き込みごはん
いわし缶を使えば、炊き込みごはんがとても手軽に作れます。しょうが煮缶なら、臭みも気になりません。しょうがの風味が好きな方は少し多めに入れるのがいいですよ。冷めてもおいしいので、多めに作るのがおすすめです。
14. ランチにぴったり。いわしの卵とじ丼
いわし缶をほぐして細切りの玉ねぎと合わせ、ふわふわの卵とだしでとじるだけ。味付けはめんつゆを使うので、失敗知らずです。さっと済ませたいランチに、ひとりの夕食に、夜食にもぴったりなお手軽なひと品ですよ。
15. さっぱり風味。いわしとみょうがの混ぜごはん
しょうが、大葉、みょうがなどたくさんの薬味でさっぱりといただく、いわしの混ぜごはんです。缶詰を使うので、パパっと作れるのもうれしいポイント。大葉の清涼感やしょうがの風味で、上品な仕上がりになりますよ。混ぜるだけなので、忙しい日にぴったりなレシピです。
16. スイッチひとつで。いわしと豆の炊き込みごはん
いわしと豆の炊き込みごはんは、食材の旨味がしっかり堪能できるひと品です。節分の豆を使ってもOK。炊き込みごはんにすることで、いわしと豆の旨味がごはんによく馴染み、奥深い味わいに仕上がりますよ。スイッチひとつで簡単に作れるので、忙しい日に重宝するひと品です。
17. 旨味がたっぷり！いわしとキャベツのみそ汁
いつものみそ汁も、いわし缶をいれるだけでより一層おいしくなります。いわしの旨味がたっぷりつまっているので、ごはんが進みますよ。薄切りのトックやうどんを加えると夜食にもなるため、いつも仕事や勉強をがんばっている旦那さんやお子さんにもどうぞ。
18. 簡単に作れる。いわしのつみれ汁
Photo by macaroni
内蔵をとったり、骨を砕くほど細かく叩いたりする手間不要！いわしの缶詰を使うと、つみれ汁がとても簡単に作れますよ。缶詰のいわしは、骨がほろほろになるまで煮てあるので、そのままほぐすだけでOK。仕上げに針しょうがをトッピングしてもよいですね。
缶詰・瓶詰に関する記事
缶詰・瓶詰の人気ランキング
